Los sistemas de supresión en cocinas comerciales deben cumplir con NFPA 96 y la norma UL 300 para fuegos de aceite vegetal. La inspección semestral es obligatoria, e incluye verificación del agente, las boquillas, los enlaces fusibles y los enclavamientos de combustible y eléctricos.
Cumplimiento del Código de Incendios de California
El Código de Incendios de California exige inspección y prueba semestral de sistemas de supresión de cocinas por un contratista C-16 con licencia. La campana, los conductos y los filtros deben limpiarse según la frecuencia que establece NFPA 96.
Para servicios de sistemas contra incendios en cocinas en el Condado de San Diego, llame al (619) 568-5440 o escriba a socal@1profire.com.